Bodegas Alconde Optimo Blanco

Beschikbaarheid:

Op voorraad (8)

Kleur: Helder strogeel met een lichte, groene tint, wat frisheid en jeugdige levendigheid suggereert.

Neus: Aroma’s van tropisch fruit zoals ananas en passievrucht, gecombineerd met de citrusachtige frisheid van limoen, kenmerkend voor de Sauvignon Blanc, en subtiele boterachtige tonen van de Chardonnay. Een hint van witte bloemen voegt complexiteit toe.

Mond: Levendig en fris met een mooie balans tussen de zuurgraad van de Sauvignon Blanc en de volle textuur van de Chardonnay. Smaken van citrus, groene appel en perzik worden ondersteund door een lichte mineraliteit, wat zorgt voor een ronde en aanhoudende afdronk.

In de Keuken: Uitstekend bij lichte gerechten zoals gegrilde vis, schaaldieren, zomerse salades met citrusdressing, en zachte kazen. Ook ideaal bij tapas en lichte mediterrane gerechten.

Herkomst: Navarra, Spanje

Druif:

• Sauvignon Blanc en Chardonnay

Gerijpt:

• Kort gerijpt in roestvrijstalen tanks om de frisse fruitaroma’s en natuurlijke zuren te behouden, zonder houtinvloed.

In de fles:

• Deze wijn is bedoeld om jong te drinken, bij voorkeur binnen één tot twee jaar na de oogst voor optimaal fruitige frisheid.

Schenken:

• Serveer op 8-10 °C om de levendige aroma's en smaken volledig tot hun recht te laten komen.

Alcohol:

• 12,5%