Impromptu Sauvignon Blanc Hispano+Suizas

Proeverij:

Kleur: Helder strogeel met delicate, glanzende reflecties, die de frisse stijl van deze wijn weerspiegelen.

Neus: Verleidelijk aromatisch met levendige tonen van tropisch fruit zoals passievrucht en ananas, vergezeld door hints van citrus, zoals limoen en grapefruit. Subtiele aroma’s van vers gemaaid gras en delicate kruidigheid door de rijping in Franse eikenhouten vaten.

Mond: Elegante aanzet met een romige textuur die door de rijping op fijne droesem een volle body geeft. De smaken van tropisch en citrusfruit blijven in de mond hangen, vergezeld door een fijne mineraliteit en een verfrissende, gebalanceerde zuurgraad. De afdronk is lang, complex en verfrissend.

In de Keuken: Perfect bij zeevruchten, visgerechten, gezouten kazen, gegrilde groenten, en gerookte gerechten. Ook een uitstekende keuze bij zeevruchtenrijst of verfijnde witte vleesgerechten.

Herkomst: Utiel-Requena, Spanje.

Druif:

• 100% Sauvignon Blanc.

Gerijpt:

• Gisting en rijping in nieuwe Franse eiken vaten, gevolgd door rijping op fijne droesem in speciale Galileo-tanks, wat bijdraagt aan de rijke textuur en complexiteit.

In de fles:

• Kan natuurlijke neerslag bevatten als bewijs van minimale filtratie, waarmee de pure kwaliteit en authenticiteit van de wijn behouden blijft.

Schenken:

• 12°C 

Alcohol:

• 13%