| Beschikbaarheid: |
Niet op voorraad |
Coca i Fitó Blanc
Proeverij:
Kleur: Helder strogeel met een lichtgroene tint, een teken van frisheid en jeugdigheid.
Neus: Fijne aroma’s van tropisch fruit zoals ananas en passievrucht, gecombineerd met nuances van limoen en witte bloesem. Subtiele hints van verse kruiden zoals munt en tijm, met een minerale en licht ziltige toets.
Mond: Levendig en fris, met een mooie balans tussen rijp fruit en een pittige zuurgraad. Smaakprofiel van citrus, groene appel en een vleugje peer, ondersteund door een subtiele romigheid van de rijping op de lies. De afdronk is mineraal en verfrissend, met een delicate ziltigheid die blijft hangen.
In de Keuken: Perfect bij lichte gerechten zoals gegrilde vis, zeevruchten, frisse salades, sushi en zachte kazen. Ook heerlijk bij gerechten met een mediterrane inslag, zoals gegrilde groenten met olijfolie en kruiden.
Herkomst: DO Montsant, Spanje.
Druif:
- 85% White Grenache
- 15% Macabeo
Gerijpt:
- Ongeveer 3 maanden op de lies, wat de wijn een lichte romigheid en complexiteit geeft zonder zijn jeugdige frisheid te verliezen.
Schenken:
Alcohol:
