| Beschikbaarheid: |
Op voorraad
(30)
|
Vermut de Capçanes
Proeverij:
Kleur: Mahoniehout met robijnrode reflecties, wat een rijke, diepe tint aan de vermouth geeft.
Neus: Verfijnd en aromatisch met opvallende geuren van vlierbloesem en salie, die een verfrissend en kruidig karakter toevoegen. Lichte accenten van geroosterde karamel, bergkruiden en leer zorgen voor complexiteit en diepgang.
Mond: De body is royaal en breed, met een zachte zoetheid die perfect in balans staat met een lichte bitterheid. Smaken van karamel, kruiden, leer en een subtiele notentoets verrijken het smaakprofiel, wat de vermouth een aangenaam volle en complexe smaakervaring biedt.
In de Keuken: Een uitstekende vermouth voor een breed scala aan hapjes en snacks, zoals olijven, aardappelen en noten. De zachte en complexe zoetheid maakt hem ook tot een perfecte begeleider van desserts zoals cheesecake, Catalaanse room en nougat.
Herkomst: Montsant, Spanje.
Druif:
- Macabeo
- Witte grenache
- Basiswijn op smaak gebracht met diverse aromatische kruiden.
Gerijpt:
- Minimaal 24 maanden op Franse eikenhouten vaten, volgens de traditionele Solera-methode, wat zorgt voor een uitgebalanceerde en gelaagde smaak.
In de fles:
- Klaar voor consumptie en kan worden genoten zodra hij is geopend.
Schenken:
- Serveer gekoeld, eventueel met een schijfje sinaasappel en wat ijs om de aroma's volledig tot hun recht te laten komen.
Alcohol:
