Beschikbaarheid: | Niet op voorraad |
Kleur: Diep granaatrood met rijke, donkerpaarse accenten en een lichte bruinachtige rand door de rijping, wat de intensiteit en structuur van de wijn weerspiegelt.
Neus: Complex en verfijnd, met aroma’s van edel hout en geroosterde tonen, ondersteund door balsamico accenten en een kruidige laag van nootmuskaat en zwarte peper. Er zijn ook subtiele hints van vanille, tabak en een aardse mineraliteit.
Mond: Vol en soepel, met zeer ronde en rijpe tannines die de wijn structuur geven zonder hardheid. De smaken van donker fruit zoals pruimen en zwarte bessen worden perfect in balans gebracht door kruidige en balsamico tonen. De afdronk is lang, elegant en delicaat, waarbij de rijpe tannines de wijn een zijdezachte textuur geven.
In de Keuken: Uitstekend te combineren met geroosterd en gegrild rood vlees, wild, lamsrack, en rijke stoofgerechten. Ook heerlijk bij belegen kazen en stevige tapas zoals Iberische ham en chorizo.
Herkomst: Navarra, Spanje
Druif:
Gerijpt:
In de fles:
Schenken:
Alcohol: